隨著人們生活水平的提高，人們對食品質量的要求越來越高。而作為食品保護的直接外包裝——食品袋的安全性也越來越多地引起世人的關注。

食品袋不僅要求外形美觀，方便攜帶，更重要的是要提高質量，以確保食品安全。這對食品包裝材料本身的性能優劣、是否綠色環保及包裝的生產設計、制作工藝等提出了更高的要求。

現在我們日常使用的塑料食品袋，主要有聚脂、聚乙烯、聚丙烯、聚苯乙烯、聚氯乙烯等幾種，其中，聚乙烯、聚丙烯是安全的塑料，可以用來盛裝食品。多數聚氯乙烯塑料袋有毒，不能包裝食品。因為聚氯乙烯樹脂中未聚合的氯乙烯單體會對人體產生毒害。而且，聚氯乙烯樹脂在加工成塑料袋的過程中，還要加入一些增塑劑、顏料等有毒的輔助材料，塑料穩定劑的主要成分是硬脂酸鉛，也有毒性。這種鉛鹽極易析出，一旦進入人體就會造成積蓄性鉛中毒。

那么，怎樣辨別塑料食品袋是否有毒呢？專業生產食品包裝袋的東莞市瑜利包裝用品有限公司教您以下幾種檢測方法。

感官檢測法：無毒的塑料袋呈乳白色、半透明、或無色透明，有柔韌性，手摸時有潤滑感，表面似有蠟；有毒的塑料袋顏色混濁或呈淡黃色，手感發粘。

用水檢測法：把塑料袋置于水中，并按入水底，無毒塑料袋比重小，可浮出水面，有毒塑料袋比重大，下沉。

抖動檢測法：用手抓住塑料袋一端用力抖，發出清脆聲者無毒；聲音悶澀者有毒。

火燒檢測法：無毒的聚乙烯塑料袋易燃，火焰呈藍色，上端黃，燃燒時像蠟燭淚一樣滴落，有石臘味，冒的煙少；有毒的聚氯乙烯塑料袋不易燃，離火即熄，火焰呈黃色，底部呈綠色，軟化能拉絲，發出鹽酸的刺激性味道。

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