八邊包裝袋制造要素
時(shí)間:2020-05-16 15:41:46 已閱讀:2197 次
八邊包裝袋制造要素
1、要想做好八邊包裝袋,首先就要從食品本身的特性開(kāi)始著手,并正確的定位其所需求的保存條件。
做好食品八邊包裝袋之前首先應(yīng)了解食品的主要成分、特性及其加工和貯運(yùn)流通過(guò)程中可能發(fā)生的內(nèi)在反應(yīng),包括非生物的內(nèi)在生化反應(yīng)和生物性的腐敗變質(zhì)反應(yīng)機(jī)理,其次應(yīng)研究影響食品中主要成分,尤其是脂肪、蛋白質(zhì)、維生素等營(yíng)養(yǎng)成分的敏感因素,包括光線、氧氣、溫度、微生物、物理、機(jī)械力學(xué)等方面的影響因素。只有掌握了被包裝食品的生物因素,確定其要求的保護(hù)條件,才能正確選用八邊封袋的制造材料和工藝。
2、研究和掌握八邊封袋的包裝材料與包裝性能、適用范圍及條件。
八邊封袋包裝材料種類繁多,性能各異,因此,只有了解了各種八邊封袋包裝材料和包裝性能,才能根據(jù)食品包裝的防護(hù)要求選擇既能保護(hù)食品風(fēng)味和質(zhì)量,又能體現(xiàn)其商品價(jià)值,并使用綜合包裝成本合理的包裝材料。