冷凍真空包裝袋被廣泛應用，好比：核桃仁、牛肉、羊肉、湯圓、水餃等等。這些我們在超市也是隨處可見的。在糊口中，越來越多冷凍食物選擇真空包裝袋包裝，主要目的就是保質保鮮。

一、冷凍真空包裝袋，它具有耐沖擊機能相對較好的特性，冷凍食物經由真空包裝后還需要運輸、裝卸、貨架擺放等，這些過程中冷凍食物真空袋輕易受到外來力的破壞，假如冷凍食物真空包裝袋耐沖擊性差就極易泛起破袋、開袋現象，不但影響包裝產品的外觀，同時也不能起到包裝本身應有的作用。

二、爽滑性較好，真空包裝袋本身的爽滑性不好，出產過程中表現為啟齒性較差，出產效率低，同時也會使真空包裝袋的使用率降低，對本錢造成鋪張。

三、是一種熱封強度較好的真空袋，真空袋的熱封強度不夠、熱封溫渡過高造成熱封層的損害現象，造成真空袋的保護機能降低，內容物的保質期大大縮短，使內容物達不到相應的保質期。

四、層間剝離強度高、拉斷力較好，真空袋的力學機能較差，造成真空袋分層、真空袋不能夠達到應有的承重作用，對內容物不能起到有效的保護作用。

五、耐寒性度較好，真空包裝袋若達不到要求，在溫度較低的情況下，不能保持材料原有的機能，包裝材料較脆，使包裝材料力學強度下降，造成真空包裝袋破裂及開裂，更不能知足對內容物的保護作用。

六、易撕口，若真空包裝袋的易撕口作用不能有效施展，撕裂強度太大造成真空包裝袋不易啟齒，撕裂強度太小造成真空包裝袋力學機能降低，所以既要知足真空包裝袋易撕口的人道化設計，同時也要完成產品的保護作用。

七、耐穿刺較高，由于冷凍食物冷凍后一般比較堅硬，特別是魚、肉制品，含有骨頭及硬質物體，運輸及堆放中產品擠壓很輕易使真空包裝袋穿破，使真空包裝袋密封性造成破壞，因此冷凍食物對真空包裝袋的穿刺性要求很高